磷酸二氫鈉(又名磷酸一鈉) 詳細說明：
【品 名】磷酸二氫鈉/磷酸一鈉(MSP/MONOSODIUM PHOSPHATE/SODIUM DIHYDROGEN PHOSPHATE)
【化學式】NaH2PO4•2H2O
【分子量】156.01
【執行標準】GB1908-86
【性 狀】白色粒狀結晶，相對密度1.915，熔點57.40；均易溶于水，不溶于有機溶劑。
【技術指標】
(一)工業級
1．主含量 98.0%
2．五氧化二磷(P2O5) 44.6%
3．pH值(1%水溶液) 4.2-4.6
4．水不溶物 0.1%
(二)食品級
1．主含量 98.0%
2．五氧化二磷(P2O5) 44.6%
3．pH值(1%水溶液) 4.2-4.6
4．水不溶物 0.05%
5．重金屬(以Pb計) 0.001%
6．砷化物(以As計) 0.0003%
7．氟化物(以F計) 0.002%
【包 裝】內塑外編，每袋凈重25KG；可據客戶要求定制。
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