一般而言，石材的優劣取決于原料的品質和加工工藝。優質的石材表面，不含太多的雜色、布色均勻、沒有明顯的明暗轉折情況，而質次的石材經加工后會有很多無法彌補的“缺陷”，所以說，石材表面的花紋色調是評價石材質量優劣的重要指標。
正常情況下，好的石材應該具備這樣的特點:表面光滑，用手觸摸時無粗糙感;正面明亮，迎光觀察時反光效果一致，沒有忽明忽暗的現象;切邊平整，側面觀察切邊呈現一條直線，無鋸齒狀凸凹點;顏色均勻，每一塊石材的表面沒有色差;紋理清晰，同一類石材的紋理一致，沒有明顯不同。
那么面對這樣的狀況，我們該如何購買產品呢？購買時可以聽石材的敲擊聲音，一般質量好的石材其敲擊聲清脆悅耳，若石材內部存在輕微裂隙或因風化導致顆粒間接觸變松，則敲擊聲粗啞，也就表明石材質量不佳。而購買時也要量石材的尺寸規格，以免影響拼接，或造成拼接后的圖案、花紋、線條變形，影響裝飾效果。