漲價還是不漲價，不是問題，答案很明確。從2019年開年至今，包括五糧液在內上調價格的白酒企業如過江之鯽。對于業績回暖的白酒企業來說，淡季不淡定的漲價并非次。過去三年來，像今年這樣每次上調幾十塊、一年多次上調的白酒“小步慢跑”式提價成常態。北京煙酒回收行業結束長達三年的調整期，露出復蘇的苗頭。這一年，北京回收禮品企業有1578家，累計產量為1358.36萬千升，累計完成銷售收入首次突破六千億大關為6125.74億元，同比增長10.07%。時隔幾年再次實現雙位數增長，與調價密不可分。
整體大的消費環境較好，張店回收煙酒市場對食品板塊業績確定性抱有良好預期。與此同時，目前干擾市場風險偏好的依舊是外部因素的不確定性，雖然利空影響有所吸收，未來變數仍未可知，近期張店禮品回收市場避險情緒回升也是食品板塊尤其是白酒板塊受到資金青睞一個重要的因素。在避險情緒主導下，業績確定性強，抗風險能力較強的食品板塊尤其是白酒板塊預計短期還將受資金關注。
紅酒的成分相當復雜，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
正規出廠時在它的大包裝箱上和產品合格證上，都會明確標注具體的生產日期，而在每條和每一盒上，大多數生產廠家則沒有明確標注，國家主管部門在這方面沒有統一規定。作為行業各個環節的生產商、經營商和質量監督監測專業人士一般都能知道的具體生產日期，只有作為消費者的“煙民”無法得知。目前，國內沒有一個品牌的會標明保質期，在外國許多國家的也不標明保質期。