保險柜的歷史可以追溯到中世紀。在中世紀的繪畫作品中，偶爾能看到一種盛放金銀珠寶的木質櫥柜，此為現代保險柜的雛形。
為法國險柜廠商FICHE-BAUCHE仿制之18世紀路易十五年代的盛放金銀珠寶的木質保險柜。此類保險柜形似家具，無專門的鎖具，性較低。直到200年前的19世紀初，隨著社會經濟的增長，保險柜行業開始發展，在歐洲出現了專門制鎖的廠商。1818年，英國CHUBB公司成立（CHUBB在19世紀已成為保險柜行業泰斗）。1825年，法國FICHE-BAUCHE公司成立……這些廠商隨后都開始制造保險柜。保險柜的材質已由木質變為各種堅固的金屬，但基本以沿用木器的榫接技術或整體鑄造，無論從外觀及工藝上都與當時的家具相仿，鎖具的精密程度也不高。
防盜保險柜的選購
市場上大部分防盜保險柜為A1類，有各種外形、款式的產品，消費者可根據需要選購，不論選購何種款式的防盜保險柜產品，消費者均應注意以下幾個方面：
①防盜保險柜柜體外表面漆膜（或噴塑膜）的色澤應均勻一致，不能有明顯的裂紋、氣袍、斑點等缺陷。
②柜體高度≤600毫米的防盜保險柜，柜門與門框的上、右、左間隙≤1.5毫米，下間隙≤2毫米，縫隙過大時會降低防盜的性能。
③A類、B類防盜保險柜質量小于340公斤時應有安裝固定孔、配備固定件及指導固定的說明書，要及時按說明書的要求固定。
④防盜保險柜一般門板厚度達8毫米～10毫米，柜體厚度6毫米以上，這樣才能保證防盜的性能，選購時應向商店詢問鋼板厚度。
固定：需要將保險柜固定的用戶，應察看保險柜有無安裝固定孔及固定螺栓，固定孔一般在防盜保險柜的底部和背面，購買后應及時按照產品說明書的要求安裝固定，以驗證其質量。
生產廠商的勢力及產品品牌：市場的殘酷競爭使產品優生劣汰，只有優質的產品才能保證廠家立于不敗之地，產品的品牌價值才能得以提升。用戶應盡量選擇開發力度大、享譽市場較久的品牌。
常見保險柜所采用的各種密碼的優、缺點
市面上比較常見的保險柜柜類產品中，普通采用的密碼有：機械類、電子類、刷卡式、指紋類以及遙控密碼箱等等，而采用較多的還是前面的幾種類型，下面就不同的密碼類型分析其優缺點：
1、機械密碼比較穩定、耐用，而且不需要電源。但是操作方法學起來比較慢、操作不方便、修改密碼需要專業人員。
2、電子密碼具有操作快、修改密碼比較簡單隨意等優點。雖說這幾年電子密碼鎖的價格降了，質量也提高了，但是因為比較復雜，所以穩定和耐用性不如機械密碼。