湖羊耐粗飼、耐高溫、耐潮濕，因此更加適合規模化圈養，大有取代小尾寒羊的趨勢。當前湖羊多用作母本，采用杜泊羊、澳洲白綿羊、薩福克羊等專門化肉羊品種與其進行雜交，一來可以保證較好的繁殖率，二來雜交商品羊長勢更快、出肉率更高。
配種繁殖。湖羊5~6月齡便可以出現初情，不過等到8~10月齡，體重達到成年母羊70%以上再進行配種。配種后合理控制母羊的飼料營養，并適當增加運動與光照量，避免母羊過肥而造成難產。做好配種記錄并準確推算預產期，以便做好產期護理和人工助產，減少羔羊傷亡率。
湖羊是節糧型草食動物，為國家綿羊保護品種，主要生活在太湖流域。具有四季發情、性情溫馴、繁殖率高、性成熟早、適于舍飼等優良特性。湖州市是湖羊的原產地之一，有著悠久的湖羊養殖歷史。近年來，隨著湖州市政府啟動振興湖羊產業計劃，湖羊飼養受到許多養殖者的青睞，而生豬禁、限養的政策則進一步加快了湖羊規模化養殖的步伐。然而，伴隨湖羊產業的快速發展，飼養管理模式落后、生產效益差等問題日益凸顯，并制約著當地湖羊產業的健康發展。因此，筆者著重從以下三個方面進行介紹，以期為廣大養殖戶提供參考。
精料主要包括玉米、豆粕、麥麩和營養性飼料添加劑。應根據湖羊的膘情、生產階段來制訂相應的飼料配方，以滿足湖羊的需要。尤其在湖羊妊娠后期，更應關注其營養需求，可以通過補飼精料的方式，來提高羔羊的初生重和成活率。精料每只羊日飼喂量具體可參考如下標準。公羊：配種前1個月0.2～0.4公斤，配種期 0.8～1.5公斤；母羊：0.3～0.5公斤，妊娠后期和泌乳前期0.5～0.8公斤；羔羊：15～60日齡利用補料器自由采食，2月齡以上0.1～0.3公斤；育肥羊：0.25～0.50公斤。