秋冬季青草枯竭，湖羊的青綠飼料沒有來源，規模養殖場要在夏季調制好青貯飼料，以備越冬，有條件的散養戶也可使用青貯飼料。越冬料除青貯飼料外還應儲備足夠的干草和稻草(粉碎，用水適當浸泡后飼喂)。1只湖羊每天要消耗鮮草7～8千克，青干草3～4千克，玉米青貯料4～5千克(包括浪費的)；1年1只湖羊需要鮮草約2 600千克、青干草1 200千克、玉米青貯料1 500千克，平均0.067公頃牧草地可養羊5～6只(圈養)。廣大養殖戶要根據自己的羊群數量來種草養羊和儲備草料。
在草料方面總結兩句話：備足草料，合理搭配。
公、母羊要分圈飼養
小湖羊斷奶離開母羊后要將公母羊分圈飼養，小母羊到4月齡后就能正常受孕，但這時受孕會影響母羊將來的個體發育(如原本能長50千克的母羊，現在只能長35千克);分圈飼養還能避免近親交配，保持血統不衰敗。湖羊喜歡群居，要按適當的密度并圈飼養。
保持圈舍干燥，通風
羊圈舍為草圈的每天應墊干燥、不霉變的稻草，所墊稻草要切短，否則會纏繞羊腿，引起不必要的損失，如流產等；羊圈為板床的每天要清掃，不能有糞便堆積；無論是草圈還是板床圈都應該定期清出羊糞，并將羊糞堆積發酵，以減少污染。
絳蟲病：病原為絳蟲，輕微感染不發病或癥狀不明顯，嚴重時表現為食欲減退，渴欲增加，拉稀，貧血，淋巴結腫大，病羊瘦弱，糞便中有白色節片，像寬面條狀。若在糞便中發現有面條狀白色結節，應立即驅蟲，常用藥有：吡喹酮、滅絳靈、別丁，按說明拌在飼料中口服。