依托湖北理工學院的資源優勢，繼續教育學院自1983年以來舉辦成人高等教育，涵蓋成人高等教育和自學考試高等教育兩大方面，目前主要以工科類成人學歷教育為主，涉及醫學、教育學、文學、外語、管理學、藝術等諸多學科。其中，成人高等教育包括本科、專科的七十余個專業，學習形式為函授、業余。自學考試高等教育有十余個本科專業，學習形式為全日制自考助學班和獨立本科段自考助學班。
招生專業
1．高中起點升本科：漢語言文學、工商管理、市場營銷、學前教育、財務管理、機械設計制造及其自動化、土木工程、環境工程、護理學、藥學、工程管理、無機非金屬材料工程、信息與計算科學
2、專科起點升本科：學前教育、小學教育、服裝設計與工程、音樂學、藝術設計、信息與計算科學、應用化學、無機非金屬材料工程、機械設計制造及其自動化、機械電子工程、電氣工程及其自動化、自動化、
電子信息工程、計算機科學與技術、網絡工程、土木工程、給水排水工程、環境工程、化學工程與工藝、交通運輸、生物工程、藥學、工程管理、工商管理、市場營銷、財務管理、國際經濟與貿易、漢語言文學、英語、中西醫臨床醫學、中醫學、護理學、臨床醫學、醫學檢驗、醫學影像學、針灸推拿學
3、高中（中專）起點升專科：道路橋梁工程技術、生物化工工藝、應用化工技術、材料工程技術、制冷與冷藏技術、建筑裝飾工程技術、建筑工程技術、工程監理、給排水工程技術、物業管理、機械設計與制造、機械制造與自動化、數控技術、模具設計與制造、電氣自動化技術、計算機應用技術、計算機網絡技術、計算機信息管理、電子信息工程技術、應用電子技術、環境監測與治理技術、環境監測與評價、會計、國際商務、市場營銷、營銷與策劃、電子商務、工商企業管理、物流管理、臨床醫學、護理、藥學、醫學檢驗技術、醫學影像技術、康復技術、漢語、應用英語、商務英語、數學教育、英語教育、音樂教育、美術教育、初等教育、學前教育、服裝表演