湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地區(qū)少數(shù)民族的一種傳統(tǒng)小吃，制作原料一般包括大米、大豆、石灰，湘西米豆腐色澤金黃，口感清香，軟滑細(xì)嫩。在0到25攝氏度下可以存放三天保持不變質(zhì)，它可以用于熟食也可以冷食。吃時(shí)用蔑刀將豆腐切成拇子大小的顆粒，在溫水中過一下，裝碗里拌上各種佐料，一碗嫩滑、酸辣的米豆腐就可食用了，吃來爽口至極。
天陽米豆腐機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，一機(jī)多用，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，衛(wèi)生，采用通過電加熱電子自動(dòng)控溫水浴導(dǎo)熱蒸煮熟化米漿，優(yōu)質(zhì)鋼材加工的螺旋攪龍推揉擠壓加工米豆腐，形狀有圓形和方塊等。
天陽米豆腐機(jī)手動(dòng)切段的6FT-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2-3KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，價(jià)格：普通3600元/臺，不銹鋼型5800元，6FT-140，電機(jī)380V1440轉(zhuǎn)7.5KW，外型尺寸：1400*500*1250mm，重量120公斤，價(jià)格：普通4500元/臺，不銹鋼型7800元，機(jī)器價(jià)格不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)。
數(shù)控切段的6FT-60Q適用動(dòng)力3+0.75KW（220V），產(chǎn)量50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格：普通主機(jī)型9600元/套，不銹鋼主機(jī)型11800元/套。6FT-140Q型，適用動(dòng)力0.75+7.5KW，產(chǎn)量150-200公斤/小時(shí)，價(jià)格：普通主機(jī)型10800元/套，不銹鋼主機(jī)型14000元/套，6FT-260型，適用動(dòng)力15+0.75KW（380V），產(chǎn)量500-600公斤/小時(shí)，價(jià)格：普通主機(jī)型14600元/套，不銹鋼主機(jī)型18800元/套，以上機(jī)器價(jià)格不含氣泵，不含運(yùn)費(fèi)。
購湘西米豆腐機(jī)到廠或匯款均可，款到次日辦理物流托運(yùn)，免費(fèi)提供生產(chǎn)技術(shù)和配方，機(jī)器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。
