收藏什么度數的茅臺酒？ 貴州茅臺酒主要有53度、43度和38度三種，即便是新酒，53度的口感遠遠超過43度、38度。為什么呢？53度時水分子和酒精結合得，有一個的實驗：酒精和水混合的時候，53.94ml的酒精加上49.83ml的水，加起來體積應該是103.77ml，但是實際上剛好是100ml，3.77ml“消失”了。長期收藏都會有“跑酒”的現象，這“跑”的其實就是酒精，本來就偏淡的低度酒，收藏時間長了，不論是口感還是價值，都一般。
俗話說，“亂世黃金，盛世收藏”，中國經濟的發展也推動了民間收藏熱的升溫。除了一些文化藝術收藏品外，高端白酒也成為許多愛酒人士的收藏選擇。那么，中國白酒不止一種，哪一種更適合收藏？我們的答案是醬香型白酒。 這個結論得自收藏行為的最終目的。對于一個白酒收藏者而言，其所收藏白酒的最終歸宿一般有兩個：一種是自己飲用，一種是出手。要自己飲用的話，必然要求酒質耐得住時間的考驗，多年下來，酒香如舊，或者更顯醇厚。 而若要將藏酒出手，也有兩種方向，一是饋贈親友，另一個則是用于交易。 如果是用于交易，那么自然要求藏酒能夠保質保值，才有更大的升值空間。 若是用來饋贈親友，無論他們是飲用還是收藏，酒的品質都是關鍵，能保質多年而不墜的，在我國琳瑯滿目、各種香型的白酒品類中，只有醬香型白酒，才符合這一要求。茅臺酒是醬香型白酒的典范，自然在保質保值方面，不遑多讓。
茅臺酒享有國酒的稱號，是我國白酒領頭羊，茅臺酒歷史悠久、可追隨到千年以前。現在市場上面銷售的茅臺酒品種也比以前要多了很多，但是我們如何辨別真假呢，真的多了，假的也跟著過了很多，我們如果從貴州茅臺酒包裝材料選擇真的茅臺酒呢，現在我們來看一下外包裝盒里就可以看到真假了。首先我們要看著包裝盒清晰字體，均勻手里情況一下一般貴重物品包裝盒是不會變形的；當然外包裝箱印刷質量當然要高了，而且韌性也肯定特別好，不會出現變形也不會斷裂，目前印刷質量搞，彩盒顏色也均勻。兩面光滑，光澤度好，無套色，文字也有這明顯凹凸感各種時期部分表示也標注很細致。還有一種看瓶子外面呢，瓶子底部有這公司商標hi阿尤一個燒制工藝，瓶身有著均勻，而且玻璃內無雜質，能看見表面金屬粉狀材料。瓶子有出廠代碼。還有瓶蓋有一側有這代碼，有這日期出行，表明出廠批次還有序列號。基本一個茅臺真假看這幾個方面就已經確定是否真假了。現在的假茅臺用的都是真酒的瓶子制作而成，單獨的看瓶子是不能分辨真假的，的分辨真假方法還是要看酒頭的包裝。
貴州茅臺其實對這個問題也早就已經有所察覺，所以茅臺酒的產品線價格拉的非常的長，有高達數千元的飛天茅臺系列。正是得益于涵蓋了比較廣的消費面才贏得了更多的消費者，讓企業在這么激烈的競爭中得以生存發展。而茅臺醇對于茅臺集團來說只是其的一個子公司，他們之間即是兄弟關系同時也是競爭關系，尤其是在技術開發公司推出的首代品牌貴州牌貴州醇更是在這兩家公司之間掀起了不小的波瀾，甚至為了這個品牌進行了長達十年的商標之爭。而茅臺醇則是技術開發公司推出的換代產品，大家都知道第首代產品往往都有著這樣那樣的缺點，而新一代的產品往往是在首代產品的基礎上進行改進，不斷完善從而讓產品獲得更好的銷量。這一點有點類似于現在的高科技產業，比如說電腦和手機，往往是短時間內就推出自己的換代款從而獲得更好的市場競爭力。 茅臺醇有一個明顯的不同于茅臺酒的特點，那就是在香型上茅臺醇并不是傳統的醬香型白酒，而是推出了更加適合北方口味的香型白酒，其目的就是為了避免同質化競爭，事實也證明這種發展模式取得了不錯的發展，畢竟對于一部分人來說因為口味上的不同一只以來都接受不了醬香型的口感，而對于其它香型的白酒口感接受度更高，也就是說通過茅臺醇豐富了自己的產品線。