A、冷庫機組在初期工作時要仔細調查壓縮機的回油狀況,并堅持清潔。
B、假如發現油面不行清潔或者是油面下降,要及時加油或者換新油。這樣能夠防止光滑不良、要常常的調查壓縮機設備的運轉狀況,查看排氣溫度,在時節改換時,溫差變化大的時候要特別留意運轉狀況。假如異常,及時查看,調整系統冷凝溫度和供液狀況
C、關于冷庫設備的聲響判別。仔細聽水泵、冷卻塔、壓縮機、風機等設備的運轉聲響,假如不符合常規,應及時檢修,檢修部位可參閱,壓縮機、排氣管及地腳的轟動狀況。
D、關于水冷設備,要常常查檢冷卻水的渾濁度。要常常對冷卻水進行必要更換。并查看供水系統的跑、冒、滴、漏等狀況是否存在。
E、查看水泵是否正常工作。發霉開關是否有用。假如異常應及時處理。
F、冷庫制冷壓縮機的檢修維護:一般狀況下,在冷庫設備運轉30后應更換一次冷凍油和枯燥過濾器。半年后再更換狀況。根據具體狀況而定。
冷藏分類
1.根據結構,冷庫可分為民用冷庫和組裝冷庫(移動式冷庫)
2.根據使用性質,冰箱可分為生產冰箱、銷售冰箱和零售冰箱
3.根據規模,冷庫可分為:大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫(小型冷庫)
4.根據冷庫制冷設備制冷劑的選擇,冷庫可分為氨冷庫和氟利昂冷庫
5.根據使用儲存溫度的要求,冷庫可分為:
高溫儲存:儲存溫度約為+ 5 ℃ ~ - 5 ℃,主要用于儲存果蔬、雞蛋、藥材等。儲存溫度通常控制在不低于食物汁液的冷凍溫度。冷卻室或冷卻室的保溫溫度通常約為0℃
中溫儲存:儲存溫度在- 10 ℃ ~ - 18 ℃左右,主要用于儲存肉類、水產品及適合該溫度范圍的產品。
低溫倉:倉溫在- 23 ℃ ~ - 30 ℃左右,又稱冷凍倉和冷凍冷倉。食物的冷凍是通過冷風扇或特殊的冷凍裝置來實現的。
超低溫儲存:儲存溫度低于- 30 ℃,用于速凍、工業試驗、醫藥等特殊用途。
冷庫
涂刷冷庫冷根柢油與澆熱瀝青有必要注意。不少施工隊疏忽冷庫裝置的特點,往往象屋面“二氈三油”防水處理一樣施工,縮短涂刷冷根柢油與澆熱瀝青的時間距離,結構因為冷根柢油內汽油成分沒有屋面上揮發快而釀成火災。為此,首先應選擇較的冷根柢油。用輕柴油、煤油等慢揮發性稀釋劑調制的慢揮發性冷根柢油,盡管枯燥時間比較長,但的多。其次,在涂刷汽油配制的冷根柢油的冷庫設備裝置,有必要按規定5-10小時,一般是隔夜涂刷冷根柢油,使汽油成分盡量揮發掉。
冷庫采購的三項主要標準:
1、冷庫采購的技術標準:
冷庫的技術標準包括:冷庫所保持的溫濕度,-18℃或更低、溫度的波動情況、以及冷庫的保溫狀況,冷庫進出貨月臺和停車場,電梯和堆裝機械;
2、冷庫采購的服務水準和收費標準:
冷庫的堆放質量、進出庫速度、包裝在搬運中的損壞情況、以及冷庫的營業時間;冷庫的收費是否合理規范、以及冷藏費的支付辦法等;
3、進出冷庫的運輸費用:冷庫的位置和主要運輸點之間的距離決定了運輸成本的高低。當然所經道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮,一條堵塞的路和需要通行證的路都會增加運輸費用。
運輸費用已成為影響冷庫在市場上競爭力的重要因素。
冷凍品的貨主在采購冷庫時是對以上三個方面進行綜合考慮的。在冷庫的技術標準、服務水準和收費標準相差不大的情況下,冷庫的區域位置影響了進出冷庫的運輸費用,由此而成為冷庫采購的一個至關重要要素。
