黃骨魚是一種營養、味道鮮美、骨少肉多、無肌間刺，有益健康的優質魚類，日常生活中適量食用對身體有很大的好處。黃骨魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
黃顙魚黃角丁、黃骨魚、黃沙古、黃辣丁、刺黃股等，屬于黃顙魚一個種類。具有很高的食療價值，據說吃黃顙魚可以水氣去浮腫，養殖還是比較賺錢的。黃顙魚種類比較多，主要有瓦氏黃顙魚、岔尾黃顙魚、盎塘黃顙魚、中間黃顙魚、細黃顙魚、江黃顙魚、光澤黃顙魚等。
黃骨魚是雜食性魚類，對蛋白質的要求比較高，如果不能正常供給其營養所需的話，會很大程度上影響到黃骨魚的生長發育，所以我們一定要按照不同階段黃骨魚生長特性，為黃骨魚科學的合理安排膳食。
定期做好黃骨魚的各項疾病防治工作，通過各種有效的科學方法減少黃骨魚疾病的發生，讓黃骨魚順利生長到市場銷售所需的成魚標準。
黃顙魚很多人都很喜歡吃，尤其是比較適合小孩子吃，它只有一根主刺，不像鯽魚一樣很多小刺，很難挑出來。而且它的肉質非常的鮮嫩。黃顙魚熬出來的湯非常的鮮美，而且營養也非常的豐富。養殖黃骨魚，創業好項目，歡迎來電咨詢。