黃顙魚，屬淡水底層魚類，白天喜歡棲息于水底層，不常活動，夜間游至水體的中、上層覓食。養(yǎng)殖黃顙魚，要求水質(zhì)清淡，溶氧較高，適宜溫度為0～38℃。黃顙魚為溫和肉食性魚類，喜食小魚、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。
黃顙魚味道鮮美、價格適中，成為大眾消費(fèi)水產(chǎn)品種，國內(nèi)消費(fèi)市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價值，其肉性味甘、平，有、之功效，可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥，人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。黃顙魚養(yǎng)殖前景好，銷路暢通無阻。
近幾年，黃顙魚的市場價格一直在不斷地上漲，在市場的受歡迎程度越來越高，與此同時，黃顙魚的養(yǎng)殖規(guī)模也是在不斷地壯大，產(chǎn)量也在與日俱增。但這好像并沒有對黃顙魚的市場銷量造成影響，反而讓更多的人了解到黃顙魚，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了黃顙魚的市場。現(xiàn)在很多的市場上依然還是很少能看到黃顙魚的影子，最常見的還是之前的那些常見魚，所以說它的市場前景還是非常廣闊的，還是有很大的養(yǎng)殖前景的。
說到黃顙魚，大家應(yīng)該都不陌生，沒有養(yǎng)過也吃過；確實(shí)，黃顙魚因其肉質(zhì)細(xì)嫩，無肌間刺，味道鮮美，受到廣大消費(fèi)者的喜愛；并且行情相對來說比較穩(wěn)定，畝產(chǎn)量較高，效益好，因此也受到養(yǎng)殖戶的追捧。