黃顙魚屬于小型魚類，形狀奇特，脊椎和背鰭上有鋸齒狀硬棘，曾經是從水體中去除養殖物體之一。但它的肉質精致，味道好吃，營養豐富，一直是桌上的美味佳肴。黃顙魚的魚苗養殖，通過捕捉自然苗條過渡到人工繁殖，即人工飼養，人工催產和孵化，大規模養殖育種，人工繁殖技術和育苗方面日益成熟。
黃顙魚的銷售靈活，不同規格價格不一樣，各種規格都可以上市銷售，也不受季節與氣溫的影響，養殖戶可以根據市場價格靈活調整出塘時間，這也是眾多養殖戶喜歡養殖黃顙魚的原因之一。由于營養價值較高，肉質鮮嫩，口感不錯，很多的地方都有進行養殖。
黃顙魚，俗稱黃骨、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨、昂刺魚、鲇魚胡子等，其營養豐富、藥用價值較高，是我國重要的特種淡水魚養殖品種。黃顙魚的人工養殖已經有十幾年的歷史，由于養殖技術的日趨成熟和養殖品種的不斷優化，黃顙魚產業發展迅猛。
黃桑魚肉質細嫩，其肉質細嫩少刺，營養豐富，味道鮮美，食用價值高，還有一定的藥用價值，深受消費者喜愛，市場需求量大，經濟價值高。開發養殖具有十分重要的意義。吉森祥魚業提供黃顙魚魚苗，廠家免費訂貨，貨到付款包運輸，歡迎來電。