黃顙魚，俗稱黃骨、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨、昂刺魚、鲇魚胡子等，其營養豐富、藥用價值較高，是我國重要的特種淡水魚養殖品種。黃顙魚的人工養殖已經有十幾年的歷史，由于養殖技術的日趨成熟和養殖品種的不斷優化，黃顙魚產業發展迅猛。
黃顙魚是一種體型較小的魚，黃顙魚身體的顏色帶一點檸檬黃，因此在大多數地區也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚肉質鮮嫩，只有一根主刺，是人們煲湯經常選擇的魚類，用黃顙魚煲出來的湯，色澤黃亮，湯濃郁，用來滋補身體效果是很好的。
多年以來，黃顙魚的養殖量和產量都在不斷增加，但長期來看，市場較多時間仍呈供不應求狀態。所以，就消費市場需求而言，黃顙魚養殖還有很大的發展空間。黃顙魚為小型魚類，肉質鮮美，價格適中，非常適合中國人的飲食習慣和消費水平。
水面混養:大水面(水庫、湖泊) 混養黃顙魚，群體產量高， 既不影響主養品種產量， 也不需另外投餌， 一般每畝3000~5000尾， 規格5~8cm。
黃顙魚網箱養殖， 既可采用大水面架設大型浮式網箱進行飼養， 也可采用池塘架設小網箱進行飼養。