適宜的溫度
適當的溫度是保證蝸牛正常生長活動的前提條件。蝸牛是冷血動物，即變溫動物，其體溫隨環境溫度的變化而變化，所以溫度對蝸牛的生長、繁殖顯得尤為重要。養殖白玉蝸牛的適宜溫度為20 ℃ ~ 32 ℃，晝夜溫差不可過大，一般以不超過5 ℃為宜。夏季應進行降溫，可采取加強通風、遮陽、勤灑水等措施。冬季可采用暖氣、火爐、燈泡、電爐、地火、火墻等設施加以保溫。
合理的濕度
濕度的高低直接影響蝸牛的生長和發育。溫度高濕度低，蝸牛本身失水，失去30%的水分之后，就會停止活動，甚至死亡;反之，蝸牛長期在過于潮濕或霉腐的土壤中生活，會引起感染而生病致死。因此，蝸牛生長活動適合的空氣相對濕度為80% ~ 90%，可采用懸掛干濕度計測量。土濕度為30% ~ 40%，不可超過50%，一般以加水拌濕后，做到捏之成團、觸之即散為度。
安裝好養殖室內照明及保暖設備。
配制好飼養土，飼養土成份有腐殖土、細沙、煤灰，比例為1：1：1。將配好的飼養土放入飼養格內，厚度為5厘米，便于種螺生長和產卵。
配制好精飼料配方為米糠45%、麩皮20%、玉米粉15%、豆粉10%、酵母粉3%、骨粉2%、淡魚粉2%、鈣粉2%、產蛋靈1%，并準備一定數量的新鮮青飼料，如萵筍葉、絲瓜、黃瓜、南瓜、小油菜等。
保持養殖土的疏松、衛生并含豐富的腐殖質和一定的有機質。養殖土不能板結，不能被殘料和蝸牛糞便污染。
青飼料與精飼料搭配合理，投喂時要做到定點定時定量。投喂時間在每天下午5—6時，食料不要撒在蝸牛身上。
要注意養殖密度。不要過密，以每飼養格放100只種蝸牛為宜，密度過高，蝸牛取食困難，活動不暢，容易遭蟲害和病害的侵襲。
養殖室內光照在20勒克斯左右。太明太暗都會影響蝸牛的正常產卵。