安裝好養殖室內照明及保暖設備。
配制好飼養土，飼養土成份有腐殖土、細沙、煤灰，比例為1：1：1。將配好的飼養土放入飼養格內，厚度為5厘米，便于種螺生長和產卵。
配制好精飼料配方為米糠45%、麩皮20%、玉米粉15%、豆粉10%、酵母粉3%、骨粉2%、淡魚粉2%、鈣粉2%、產蛋靈1%，并準備一定數量的新鮮青飼料，如萵筍葉、絲瓜、黃瓜、南瓜、小油菜等。
效益分析
1、繁殖量大：蝸牛屬雌雄同體，每只種蝸牛均可產卵繁殖，每只一次可產150-200粒左右，年產4-6次，年交貨4-6次。
2、生長快、周期短：白玉蝸牛成熟期短，生長期只需3-4個月即可長至35-50克，自一次交貨后，每2個月為一個交貨周期，即2個月就可獲利一次，生存率高、易飼養，蝸牛不得任何傳染性疾病。
3、投資少、效益高：以200只種蝸牛為例，投資1000元，年產1000公斤商品蝸牛，年獲利8000元左右。一個人可同時喂養5組種蝸牛，年獲利3萬左右，規模引種，效益更可觀。
成螺期的相對濕度必須保持在85-95%，飼養土濕度保持在40%左右。 高鈣 除蛋白質、維生素及碳水化合物外，鈣質對白玉蝸牛的生長、發育和繁殖起著至關重要的作用。鈣是白玉蝸牛螺殼和卵殼的主要成分，如果飼料中缺鈣，螺殼則會很薄易碎，引起爛殼病。
在白玉蝸牛生長期中，要特別注意鈣質飼料的飼喂，尤其是幼螺期，除投喂新鮮幼嫩多汁的青綠飼料和精飼料(如黃豆粉、玉米粉、細米糠、奶粉等)外，還要投喂含鈣質豐富的飼料，如骨粉、貝殼粉、蛋殼粉等，以保證幼螺營養，促進幼螺快速生長發育。