德茹800雙灶大炒爐 學校大小炒連體灶 兩炒一溫電磁灶
德茹雙鍋電磁大炒爐商用電磁爐是使用電磁感應的原理,直接將交流電整流成直流電,再使用控制電路將直流電變成20KHZ-50KHZ的高頻交流電,從而在發熱盤內發生諧振,諧振發生交變磁場,交變磁場在鐵鍋底部發生渦流,透過鍋具底部分子快速振動而發熱。
電磁雙頭大炒爐-20型
額外功率:20KW X 2(鍋徑:800mm)
額外電壓:三相 380v
標準標準:1900×1100×(800+400)mm

商用電磁爐具有如下特長:
一是性好。商用電磁爐使用電磁感應加熱,所以使用時無明火,灶臺本身不發熱,因而發生燙壞的可能性很小,更不會發生火災、爆破、中毒等事故。
二是熱效率高。大功率電磁爐在作業過程中,僅僅在磁性鍋底內部發熱,不像電爐、煤氣灶等加熱鍋具那樣四周散熱,其熱效率高。
三是溫控準確,熱慣性小。斷電后當即斷磁,不再發熱,熱響應速度快,因此能便利、準確地控制發熱量及烹飪溫度,同時鍋溫散布均勻,烹飪作用好。
四是清潔環保。灶臺表面滑潤,清潔時非常便利。如果食物濺到灶面上也不會焦糊,很簡單擦凈。同時無燃燒現象,不會發生一氧化碳、硫化物等有害氣體。

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咱們是東莞市元廚電子科技商用電磁爐出產廠家,商用電磁爐作為一種新型的廚房灶具,與其它廚具相比以其、節能、美麗、衛生、環保等共同的利益一貫遭到業界人士的遍及注重。我國在80年代末至90年代初曾有許多廠家出產過商用電磁爐,但在其時因器件耐壓方針不行,規劃還不行老練等原因,許多商用電磁爐廠出現虧本而不能繼續運營下去。跟著技術的前進,器件質量水平的進步,商用電磁爐又從頭興隆起來,得到許多用戶的認可。

