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牦牛奶氨基酸、鈣、維生素A含量分別比普通牛奶高15%、15%和6%。牦牛奶中含有大量的共軛亞油酸、蛋白質(zhì)、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
牦牛奶堅(jiān)果曲奇餅干則是以牦牛奶、堅(jiān)果、面粉為主要原材料烤制而成的片狀西式點(diǎn)心，既可以當(dāng)做早餐搭配牛奶、羊奶、駝奶、牦牛奶、驢奶或咖啡一起食用，也可以當(dāng)做閑暇時(shí)刻的休閑零食，口感美味，還能補(bǔ)充能量。
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