水果糖漿，也稱為糖漿，通常由餐飲調味料、用水，白砂糖和食品添加劑(山梨酸鉀、食用香精)制成。廣州，，工業和貿易提供各種，奶茶和原料果泥。(1)數據表
玫瑰果露(第二代)
【規格】750毫升*12
【成分】麥芽糖漿、水、白糖、食品添加劑(包括油酸鉀和阿斯巴甜)、檸檬酸、茴香蜂蜜、檸檬黃、脫落酸、誘惑紅)、食品香精香料
[貨架時期] 12個月
【食用方法】按1:6的比例稀釋
[儲存]保存在陰涼干燥的地方
(2)數據表
結果果汁
【規格】750毫升*12
【成分】麥芽糖、水、白糖、鹽、食品添加劑(包括山梨酸鉀、阿斯巴甜(包括苯胺)、檸檬酸、茴香、焦糖色素)、食品香精香料
[貨架時期] 12個月
【用法】以1:6的比例稀釋
[儲存]保存在陰涼干燥的地方
就成本而言，果糖現在集中在價格，零售，價格為180-260元/桶(一般為30公斤或25公斤)，即3-4元/公斤，而糖在銷售和價格各地有所不同。在奶茶成品，它被修改為節省約3%至4%的成本——但事實上，它不能節省這么多成本，消耗更多——砂糖的甜度并不比果糖高，因此對單杯的需求更大。
據說在奶茶，的影響下，一般的口味影響不大。影響口感的主要因素是茶湯和植物脂肪粉(除非你的果糖本身增加了一定的口感)，但對整體甜度分布有一定的影響。因此，糖的水溶性不同于果糖。用糖，
當然，這些并不否認砂糖，但是砂糖和果糖是不同的糖體，有各自的性質，但適用性不同。和洗發水、沐浴露一樣，都是日化產品，沒有一個不好，只是性質不同。實際使用需要根據自己的需求來判斷。優質的奶茶原料，鮮酒產業，質優價廉。
目前，奶茶市場的主流奶茶包括臺式奶茶和港式。今天，邊肖將在珍珠，介紹制作方法，奶茶和珍珠將奶茶擺上臺面。現在奶茶店的大部分地區奶茶，珍珠，有專業奶茶技術，這直接影響的質量。
貴州茗茶道餐飲管理有限公司是一家從事奶茶原料批發，奶茶技術培訓的專營企業。我公司供應潮流飲品(益禾堂，書亦，茶百道，蘇閣鮮茶等）連鎖品牌奶茶專用原料。
我公司主要供應的奶茶原料：
植脂末，乳酸多多，椰子粉，椰果果味醬，燒仙草風味固體飲料，烤奶糖漿，發酵酸奶，葡萄汁，雞蛋布丁粉，紅豆罐頭，愛玉凍粉，芒果原漿，草莓果粒果力，脆波波，椰果，椰漿，芒果泥，芭樂汁，果糖，原味晶球，小葉紅茶，特級茉莉，四季春等品牌連鎖奶茶專用原料。
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市場需求促進了茶飲產業的發展，各種不同消費人群的需求使得奶茶產品越發多元化，而這種多元化又反過來促進了奶茶銷量的增加，銷量增加，想要開奶茶店的投資者也就多了起來。那么奶茶原料需要哪些呢？下面小編就來介紹一下。1、添加類
添加類的原料屬于輔料的范圍，市面上常見的奶茶輔料就是珍珠、椰果，其他的還有布丁、紅豆、青稞等等，這些原料大部分是需要處理過才能使用的，比如珍珠在加入奶茶之前就需要先煮好。
2、奶類
奶茶中奶味的來源有兩種，植物末和鮮奶，植物末使用簡單，成本低廉，之前大部分的奶茶店使用的都是這一原料，但是隨著消費者對奶茶健康與食品的訴求越來越高，使用鮮奶或純奶來制作奶茶的奶茶店也逐漸增多，當然，由于鮮奶、純奶的成本遠高于植物末，奶茶的價格也會有所提升。
3、茶類
奶茶中的茶味基本來自于茶湯，市面上奶茶店選擇的茶類原料多是綠茶和紅茶，在制作奶茶之前先準備好茶湯，在需要時直接加入奶茶即可。
4、果粉果糖類
珍珠奶茶的口味多數分為原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，而果粉果糖在奶茶調配中通常是用來調制出各種不同水果口味與甜度的奶茶。有的奶茶店會選擇添加果醬，部分果醬中含有的大果粒也能為奶茶的口感增色不少。
5、咖啡類
咖啡同樣是調制奶茶非常常用的原料之一，有的奶茶店會有專門的奶咖系列供消費者選擇，在奶茶中添加咖啡類的原料，可以讓奶茶的香味更加濃郁，品嘗起來的味道也更加香醇。
上述的5類原料就是做奶茶常見的原料了，想要開一家奶茶店，一定要先找好進貨的渠道，確定原料的質量，原料的質量直接影響到奶茶產品的口感，也是影響奶茶店口碑的重要一環。