在人類文明史上，中國金魚已陪伴著人類生活了十幾個世紀，是世界觀賞魚史上早的品種。金魚易于飼養(yǎng)，它身姿奇異，色彩絢麗，一般都是金黃色，形態(tài)優(yōu)美。金魚能美化環(huán)境，很受人們的喜愛，是具有中國特色的觀賞魚。中國的金魚主要是在鯽魚上發(fā)展而來。而彩色鯉魚傳到日本后得到很大重視。
飼養(yǎng)方法
一.挑選健康金魚
健康的魚在水體的中下層游動，覓食爭食、游姿自然、悠閑，尾鰭清澈透明、飄逸。
二.金魚買回家后不要急于入缸
先將裝魚的塑料袋放入魚缸10至20分鐘后再打開，讓缸水分幾次倒流入袋中，同袋中原先的水逐步混合，使金魚逐步適應水溫、水質。如有燈光照射，應將燈光關掉。在黑暗中魚兒比較安靜，不易受驚。
三.不能急劇改變水的溫度
購魚時要注意到水族店的水溫和你家魚缸的水溫，偏差不宜過大，一般4℃以內是允許的。
四.一次換水不能過多
新水必需先經(jīng)過一兩天的存放。目的是為了去除水中的部分氯氣，還可以使新水和舊水的溫度接近。
金魚的繁殖方式
金魚是卵生，體外受精。通常來說，金魚出生1年左右就可以發(fā)育成熟，成年后的金魚配對成功后，雌魚就會產下卵子，雄魚則會排出精子。金魚產卵之后，飼養(yǎng)者就可以將它們撈出來，單獨飼養(yǎng)了。此時魚卵就會變成受精卵，受精卵經(jīng)過3-7天的時間就會孵化。
金魚用什么水養(yǎng)
水對于魚類來說是不可或缺的，因而水質對于養(yǎng)殖魚類來說是非常重要的。若是金魚生活在水質不好的水中，它們的長勢會非常不好，甚至有可能因此而死亡。具體來說，常用的有兩類：
1、天然水：首先可以用的就是天然水，比如湖水、河水、江水等。天然水的水性都是比較溫和的，里面含有的微生物也比較多，含氧量以及含有的營養(yǎng)也都是比較多的。不過，里面可能含有比較多的雜質，有時候還會因為工業(yè)污水廢水排放而被污染。因此，若是使用這些天然水，有時候必須經(jīng)過一定的凈化處理才行。
2、地下水：養(yǎng)殖金魚，也是可以使用地下水的，比如井水或者泉水。地下水的水中含有的鈣、鎂等元素比較多，硬度是比較大的，這種水養(yǎng)殖魚類也是可以的。不過，地下水的溫度一般來說比較低，不太適合魚類的生長。所以，在使用之前，可以放在太陽底下曬一曬。