在苗種投入這塊，好多人都缺乏一個科學的方法，大多數養殖戶都是想當然的在投放。有的養殖時間長，積累了一定經驗，那么投放會相對科學些，而一些剛入行的養殖戶，有的投苗就一點章法都沒有，有的聽賣苗人的建議，有的聽其他水庫老板的建議。其終結果是，每年都會遇到一些水庫不是在養花白鰱成魚，而是在為別人培育苗種，有的一年、兩年、甚至三年都長不到上市規格，老板終不得不低價銷售。
當花白鰱的每畝尾數確定后，在相同的投喂情況下，每條魚的生長速度變化副幅度是很小的。所以要在預先設定的養殖周期內，起捕成魚，實現資金回籠，那就要相應的要確定放養的魚種規格，魚種規格投放得越大，那養殖周期也就越短。
花白鰱的魚肉是蛋白質等組成的，它需要碳、氮、磷和微量元素等，按一定的比例合成轉化，當缺了某一樣元素，就會限制魚的生長，造成產量不高。如果說得專業一點，那就是營養均衡水桶理論，說得簡單點，就是缺什么補什么。只有當懂得了魚餌料的問題，才能根據餌料的來源設計產量。
實行靜水土池塘養殖，首先要選擇一個優良的適宜本地自然條件和市場需要的品種；接下來在養殖過程中必須營造一個優良的水環境，具體就是提高水中的溶解氧，降低水中的代謝物，在養殖品種的適溫范圍內盡量提高水溫；再次，要投喂營養的全價飼料；后選擇一個時機捕撈銷售養殖的產品。