根據(jù)養(yǎng)殖水體條件，養(yǎng)魚種類和規(guī)格、水域類型及養(yǎng)殖措施，淡水魚類養(yǎng)殖又分為如下方式：
1、靜水養(yǎng)魚和流水養(yǎng)魚。
2、單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)。
3、池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、河道養(yǎng)魚、湖泊養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、圍網(wǎng)與圍欄養(yǎng)魚及工廠化養(yǎng)魚等。
4、精養(yǎng)、半精養(yǎng)、粗養(yǎng)等。
草魚是中國淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一，別稱油鯇、草鯇、白鯇、烏青等，棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食，為典型的草食性魚類，幼魚期則食幼蟲、藻類等，也吃一些葷食，如蚯蚓、蜻蜓等。因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮嫩，細(xì)刺少，受到很多人的歡迎。在秋冬季節(jié)人們喜歡用草魚做熏魚、臘魚，目前市場上需求量還是比較大的，因此具有很不錯(cuò)的養(yǎng)殖前景。
武昌魚別稱團(tuán)頭魴、縮項(xiàng)鳊等，為我國主要淡水魚類之一，但分布范圍窄，天然產(chǎn)量低，以湖北梁子湖所產(chǎn)量為聞名，由于生長快，抗病力強(qiáng)、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，自1990年代被引種到全國各地，成為我國優(yōu)良的主要淡水養(yǎng)殖魚類之一。
鱔魚別稱黃鱔、蛇魚、血鱔、常魚，為合鰓魚科，黃鱔屬魚類，適應(yīng)能力強(qiáng)，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存，喜在多腐植質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居，白天很少活動(dòng)，夜間出穴覓食。鰓不發(fā)達(dá)，而借助口腔及喉腔的內(nèi)壁表皮作為呼吸的輔助器官，能直接呼吸空氣，在水中含氧量十分貧乏時(shí)也能生存，出水后只要保持皮膚潮濕，數(shù)日內(nèi)亦不會(huì)死亡。