在五糧液酒的生產過程中，依托系統工程和中國五行哲學原理，遵守“道法自然、古今恒通、傳承發展、匠心善工”的傳統技藝，堅持“料必優、時必適、工必到、法必精”的古訓，秉持“優質、高產、低耗、均衡、”的現代化生產理念，總結提煉出“釀、選、陳、調”四字秘訣。
“釀”。“千年老窖萬年糟，酒好還需窖池老。”作為濃香型白酒不可復制的核心優勢資源，五糧液擁有一大批連續發酵不間斷使用的窖池群，始于明初洪武元年（1368年）的五糧液古窖池群，活態釀造延續至今，不間斷生產時間長達653年，是全國重點文物保護單位；五糧液窖池群及釀酒作坊被列入“國家工業遺產”，并入選中國世界文化遺產預備名單；五糧液地穴式曲酒發酵窖古窖泥，被中國國家博物館收藏，是國家博物館目前收藏的一件“活文物”。古窖泥中含有豐富的功能微生物，通過“以糟養窖，以窖養糟”長期不間斷的迭代進化，賦予了五糧液經典幽雅的古窖濃香。
宜賓土壤豐富，有水稻土、新積土、紫色土等六大類優質土壤，非常適合種植糯、稻、玉米、小麥、高粱等糧食作物。特別是其中的一種黃粘土，含沙量少、細膩、粘性強、呈弱酸性，而且富含磷、鐵、鎳、鈷等微量成分，非常適合釀酒微生物的棲息和生長繁殖，一直是濃香型釀酒生產筑窖和噴窖的專用泥土。
古典與時尚之完美結合
古典：新品五糧液瓶體為瓷器，瓷器為中國古典美之集大成者，瓶身深得中國古典美之精髓，瓶身通體上下紅白兩色各分其半，喻中國古典文化之精華“中庸之道”，“中庸者，和諧也”。姚子雪曲，600年明窖也，亦有古典之意。
時尚：五糧液乃成功人士之酒，成功人士領導時尚潮流，新品五糧液是名門之新秀，時尚之代表。