北極蝦，學名北方長額蝦，英文名Northern Prawn、Coldwater Prawn，拉丁學名Pandalus borealis，因產自北冰洋和北大西洋海域而得名。北極蝦是的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，也被稱為北極甜蝦。
北極蝦廣泛分布于北冰洋東部和北大西洋深海，主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域，挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。全球北極蝦年捕撈產量大約為25萬噸，中國市場每年進口大約5萬噸，是全球的北極蝦消費市場。中國進口的北極蝦70%來自加拿大，因此北極蝦在中國通常被稱為加拿大北極蝦。加拿大和格陵蘭的北極蝦漁業，都獲得了海洋管理委員會（MSC）的可持續漁業認證。我國進口的主要是煮熟的北極蝦，加工工藝是在捕撈出水后一到二小時內整只帶殼在船上煮熟，并迅速冷凍至零下18攝氏度以下。接下來中寰小編帶大家了解一下進口北極蝦報關的事項吧。
一、加拿大、丹麥格陵蘭、挪威北極甜蝦進口報關需要的單證資料：
1.原產地證
2.檢驗檢疫衛生證
3.箱單、invoice、合同、運單
4.第三方檢測報告
二、加拿大、丹麥格陵蘭北極蝦進口清關操作流程：
1 .先確認進口國是否準入
2. 確認國內進口企業資質
3 .發貨前核對國外單證
4. 辦理冷凍水產品進口檢疫許可證
5 .收貨人備案，標簽預審
6 .發貨到港
7 .報關報檢查驗繳稅放行送貨
8. 送樣出證銷售
三、加拿大、丹麥格陵蘭、俄羅斯北極甜蝦進口稅率：
冷凍的熟北極蝦應歸入稅則號列0306.1640（2022年進口惠國稅率5%，2022年進口暫定稅率2%）。
冰鮮的北極蝦應歸入商品編碼03063590.10（2022年進口惠國稅率10%）。