羊肉是指 羊身上的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，并不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂肪，對心血管系統可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應貪嘴。暑熱天或發熱病人慎食之。
我國近年來對于羊肉的需求也在不斷上升，羊肉進口的量也在不斷上升，截至2020年底，我國成為了阿根廷主要的羊肉出口國，那么，下面一起來看看，阿根廷羊肉是如何進口的吧。
首先，我們需要在海關總署里面查詢羊肉有哪些國家可以進口，允許進口羊肉的國家有10個，分別為阿根廷，澳大利亞，塞爾維亞，蒙古，冰島，哈薩克斯坦，拉脫維亞，烏拉圭，新西蘭和智利，但是不同國家，允許進口羊肉的種類和部位也有所不同。
一、冷凍羊肉進口需要準備以下報關資料：
1. 裝箱單、合同、發票、提單
2. 產地證
3. 衛生證/自由銷售證明
4. 動植物檢驗檢疫許可證
5. 自動進口許可證
6. 進出口權
7. 標簽和中文翻譯件
8. 產品信息：品名、數量、包裝、重量及體積等
9. 收發貨人備案號
10. 食品流通許可證
11. 生產商成分檢測報告
二、冷凍羊肉進口報關流程
1. 到港
2. 支付運費、船代處換單
3. 報檢、報關
4. 海關審價出稅單
5. 繳納稅金
6. 海關查柜
7. 放行貨物
8. 提貨
9. 送貨至國內指定地點