調味品（flavouring，condiment，seasoning），是指能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量，滿足消費者的感官需要，從而刺激食欲，增進人體健康。從廣義上講，調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等，像食鹽、醬油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。
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目前進口食品已取消進口中文標簽備案要求。
進口食品配料要有食用依據。
進口調味品國內企業需要資質：
1.進出口權（對外貿易經營者備案表）
2.海關注冊登記
3.簽約通關無紙化
4.進口食品收貨人備案
進口調味品國外需要出具單證：
1.原產地證
2.Health certificate
3.營養成分分析報告
4.生產日期&保質期證明
5.標簽彩色照片和翻譯件
6.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標識
7.Invoice
8.Packing List
9.進口食品境外企業注冊備案號
進口調味品首次流程一般為：
國外發運--收發貨人備案---到港后報關---海關繳稅放行（如查驗則查驗）---檢驗檢驗抽檢（有概率）出國內入境貨物檢驗檢疫證明（衛生證書）（可以銷售）
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