煉乳是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經過濃縮制成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那么糖的含量又會偏高。
一、煉乳機場清關所需資料
1、進出口經營權
3、報檢報關委托書
4、原產地證
5、裝箱單、發票、合同
6、煉乳進口信息：品名、數量、包裝、重量及體積等；
二、進口流程
1、簽訂合同:保障客戶權益，盡量操作前簽訂代理進口合同;
2、單證準備:國外出具產地證、衛生證等資料
3、國際運輸:國外或報關行負責送貨到中國港口
4、單據預審:為保證清關順利進行，發貨以后報關行專業人員進行單據的預審核;
5、進口報檢:貨物到港前一周提供清關單據，到港前完成目的港報檢工作
6、進口報關:貨物到港后1個工作日左右完成報關工作;
7、繳納關稅:海關出稅以后向國家繳納進口關稅:
8、海關放行:報關完成，海關放行可以交費提貨
9、繳費提貨:向機場繳納費用后提貨