凝結芽孢桿菌(Bacillus coagulans)，革蘭陽性，屬于硬(或厚)壁菌門。凝結芽孢桿菌分類學上屬于芽孢桿菌屬，細胞呈桿狀，革蘭氏陽性菌，端生芽孢，無鞭毛。分解糖類生成L-乳酸，為同型乳酸發酵菌。適生長溫度為45-50℃，適pH為6.6-7.0。凝結芽孢桿菌是產乳酸的芽孢桿菌,其它芽孢桿菌是不產乳酸的。
國內收貨人：
1) 做好食品收貨人備案
2) 報關報檢十位代碼
3) 裝箱單、發票、合同、提單
國外發貨人：
1)外文標簽樣張及中文翻譯件
2)原產地證書
3)衛生證（健康證）/自由銷售證明
4)檢測報告
5)配料表及中文翻譯件
6)生產加工工藝流程
7)生產日期證明
8)國外生產企業/出口商在華注冊備案號
報關流程：
A.貨物到港前：
1)食品收貨人備案
2)標簽審核
3)單證核對
B.貨物到港清關：
1)碼頭安排換單
2)向海關遞交資料，報關
3)出稅單，繳稅
4)海關查驗
5)入境檢驗檢疫證明
6)放行送貨