家居保潔是家務(wù)勞動中涉及面廣的工作之一。專業(yè)的家居保潔工作通常是由保潔員或家政服務(wù)員來完成。家居保潔也是家政服務(wù)員的基本功、必修課。掃掃地，擦擦桌子，這個看似簡單明了的勞動，說起來誰都會做，誰都能做，但筒單的家務(wù)勞動中，實(shí)際上包含了很多的科學(xué)知識和其固有的規(guī)律性，有著很多的經(jīng)驗(yàn)和技巧。一旦保潔工作人員學(xué)習(xí)了家居保潔的科學(xué)知識，掌握了它的規(guī)律性，熟知工作技巧，做起工作來，就會取得事半功倍的效果，就一定能夠成為一名合格的保潔工作人員。
a、首先切斷油煙機(jī)的電源，確保人身。
b、對排煙管道外附著油污進(jìn)行清除。
c、風(fēng)輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：
（1）擰開網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩。
（2）然后再擰開風(fēng)輪的固定螺釘，取出風(fēng)輪。
（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。
（4）用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔的污垢，用軟布洗凈后擦干；
（5）依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好；
（6）安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
（7）將鏟除及掉下來油垢清理集中起來，倒入垃圾桶中。
1、 首先清理現(xiàn)場留下的裝修垃圾；
2、 由上到下吸塵；
3、 擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦拭干凈，再用涂水器沾稀釋后的玻璃水溶液，均勻的從上到下涂抹玻璃，有頑固的污漬用鏟刀清除干凈，再重復(fù)以上工序后用刮子從上到下刮干凈，用干毛巾擦凈框上留下的水痕，玻璃上的水痕用機(jī)皮擦拭干凈。
玻璃的標(biāo)準(zhǔn)：目視無水痕、無手印、無污漬、光亮潔凈、玻璃框縫無塵土、無膠漬，底槽內(nèi)無顆粒；
衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn)：墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點(diǎn)、無膠跡、無遺漏、無異味、無雜物、潔具觸摸光滑、有光澤、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、瓷磚表面潔凈，淋浴房無水垢、毛發(fā)，洗臉盆無污漬，四周清爽；
廚房標(biāo)準(zhǔn)：墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點(diǎn)、無膠跡、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、無遺漏、瓷磚表面潔凈，櫥柜臺面板清潔，手摸光滑，有光澤，油煙機(jī)表面無灰塵，櫥柜內(nèi)無灰塵、門板清潔；