重慶小面機怎么保養：
重慶小面機操作不當或保養不合理，不但會引起生產出來面條的效果，還有可能影響到面條機的使用壽命。在使用重慶小面設備的時候要按照正常的操作步驟來使用外，保養也是重中之重。那么，重慶小面機器要怎么保養呢?
1.使用重慶小面機前應先空轉一會兒，檢杳機器有無異響，以及各個部位的運轉情況。
2.面粉中不要摻有硬質雜物，否則會損壞機器的。操作時手應與機器運轉部位保持一定的距離，以免發生危險，也不要使用木棒等工具協助送面，否則容易使機器損壞。
3如果需要長時間停用，要將主要運轉部位上面涂上食用油用干防銹。使用完后應將機器上沾的面清理干凈，并用濕布將機器擦拭干凈，同時將需要潤滑的部位涂上潤滑油。經常檢查皮帶的松緊及磨損程度，并及時調整或更換。
重慶小面機適用范圍：
小面機適用于面條加工廠、面館、食堂、農貿市場等場所。該面條機是專門為生產筋面而設計的，具有高產、省時、省力、操作簡單等優點。生產的面條韌性好，口感好也好。
