肉豆蔻（學名：Myristica fragrans）為肉豆蔻科肉豆蔻屬常綠喬木植物。小喬木；幼枝細長。該種為熱帶聞名的香料和藥用植物。冬、春兩季果實成熟時采收。
其種仁入藥，可治虛瀉冷痢、脘腹冷痛、嘔吐等；外用可作寄生蟲驅除劑，醫治風濕痛等。 此外，還可作調味品、工業用油原料等。肉豆蔲是一種重要的香料、藥用植物。
一、肉豆蔻進口需要的材料：
1、原產地證（印尼供給FE產地證）
2、衛生證（加工過和不同口岸海關要求不同）
3、植檢證
4、薰蒸證（如植檢證有熏蒸標識不用單獨在供給）
5、成分檢測報告
6、貿易合同
7、貿易發票
8、裝箱單
9、收發貨人備案截圖
10、標簽及翻譯件
11、申報要素
12、提單/空運單
二、肉豆蔻進口思路流程：
1、進口前承認所在國家是否準入
2、國外供給檢測報告承認是否符合我國標準
3、國內公司資質承認是否能供給
4、承認合作預付訂金
5、備貨訂艙報關出國外材料
6、到港前辦通關單
7、換單申報交稅
8、檢驗放行送貨
9、出衛生證出售