油煙機清洗的工作程序：
１、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，然后對油煙機其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，后提出機體內芯并一一擺放好。
２、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般１５－２０分鐘為宜。
３、刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙機則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿皮膚。
現在酒店，餐廳，食堂等廚房都是大型的油煙機設備。抽油煙機是一種凈化廚房環境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶焚燒的廢物和烹飪過程中發生的油煙敏捷抽走，削減室內污染。抽油煙機已成為現代家庭必不可少的廚房設備。油煙機由機殼，內殼照明燈，擋光罩，電機，電扇，琴鍵開關，集油罩，集油盒，電源線等有些構成。長期使用的大型油煙機，如果不經常進行油煙清洗，會有很多油漬殘留在油煙機上和油煙管道表面，時間久了會形成油垢，如果不進行清洗或簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、油煙管道的使用，而且極易發生火災。
相信很多單位想找一個既專業又性價比高的油煙機清洗公司，同樣專業清洗公司也想找那些能長期服務的客戶。因此在清洗報價中，清洗公司會與意向客戶談論清洗頻次的問題。如合作期為一年或兩年，整體報價將會更加的趨中從而實現雙贏。另外，如果油煙機用太久不清洗，清洗難度就會上升，從而導致清洗費用增加；相反定期清洗的油煙機清洗難度低從而能降低清洗費用。
清洗罩子清洗油煙管時，應先清洗爐子和油煙罩，如油煙罩表面、罩內燈罩、排氣口、電機、排氣口、爐子等。對于機罩與排煙口的連接處，應更仔細地擦洗，以保證日后的正常使用。
清洗油煙管道在油煙管道中，容易積聚油煙的地方是水平煙道的彎頭和垂直煙道的彎頭，豎直煙道內壁會殘留一些油煙。因此，建議每半年清洗一次外部垂直煙道。一般來說，輕質油煙會隨吸油煙機一起帶走，所以建議您每半年才清洗一次外部垂直煙道彎頭需要清洗一次。
青島鴻萬福生活服務有限公司有專業的設備和強大的除油器。除清理油煙管道外，還將對其進行維護，以保證油氣的暢通。同時能形成保護膜，減少油漬殘留，對內壁起到保護作用。