隧道爐（烘干線、標王設備隧道式烘干線）的工作原理一般是利用遠紅外對爐內進行加溫，然后內部是陶瓷和不銹鋼制作，使得紅外線的光線能夠照到爐內的每個角落，然后進行均勻的升溫，將能量傳給物體。
連續隧道爐使用完后先將加熱開關關閉，僅讓機身繼續自然冷卻，以延長發熱絲之壽命，約溫度降低至100°C后再將電源關閉。連續隧道爐箱內每個星期至少清潔一次，以確保電爐良好運行，維持良好品質。電器配電盤每月須清潔一次并檢查固定螺絲是否松脫。
隧道爐是一種工業級加溫設備，隧道爐的用途較為普遍，比如：糧食加工、電子器件裝配線、化工廠制藥業等必須蛋糕烘焙、升溫工藝流程。隧道爐的原理基礎是選用高溫加熱法、微波加熱法和紅外線加熱法三種。
熱風循環烘箱特點：
1、熱風在烘箱內循環，熱效率高，節約能源。
2、利用強制通風作用，烘箱內設有風道，物料干燥均勻。
3、烘箱運轉平穩。自動控溫，安裝維修方便。
4、適用范圍廣，可干燥各種物料，是理想的通用干燥設備。
5、風循環烘箱的溫度。
6、熱風循環烘箱應用的范圍很廣泛，可干燥各種工業物料，是通用的干燥設備。
7、環烘箱溫度范圍為室溫~+250℃，高溫型為室溫~+500℃。