油煙機的扇葉空隙小，油煙污染后清洗很不方便，往往在清洗時，很容易把扇葉碰變形，造成重心不平衡。有一絕招不妨一試：將刷洗好的扇葉（新的效果更好）晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用數月后將風扇葉油污成片取下來，既方便又干凈。
還有比較傳統的洗潔精、食醋浸泡法。將需要清洗的抽油煙機部件取下，放在用3~5滴洗潔精和50毫升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10~20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。這樣的方法優點是清洗比較徹底，但由于要將油煙機部件拆卸清洗，比較繁瑣，許多用戶已經不常用了。
抵達法：此方法主要運用于清洗50公分見方以上豎煙道，專業技術人員先拆下來管路的上層截也下截，在煙道上邊固定不動高空繩，系好帶，專業技術人員從上到下清洗豎煙道里的油污。此方法危險性較大，專業性強，成本較高，清除效果明顯。因為豎煙道一般積油偏少一年清洗一次就可以。
油煙管道中的重油煙會沉降在垂直煙道和水平煙道的彎頭處，少量的油煙會停留在垂直煙道的內壁上，不會同時形成。如果清洗油煙管道的時間少于半年，可以暫時不清洗外置的立式煙道，因為較輕的油煙已經被風機吸走了，所以不足半年的油煙管道只需要清洗煙道的彎頭。一般情況下，建議每半年清洗一次油煙管道。