IC卡食堂刷卡機取代了傳統的現金消費方式，使用目前先進的MIFARE I型非接觸式IC卡消費方式。非接觸式IC卡具有、穩定、攜帶方便等優點。采用先進的預付費模式經營企業、匯集沉淀資金、提升顧客尊貴身份和企業形象、發卡后即時有回報等特點。
食堂刷卡機，又叫飯堂刷卡機，售飯機，IC卡pos機、IC卡收費機，IC卡收款機。IC卡食堂刷卡機是為了滿足消費電子化、制度化、方便化的要求而研制的新一代智能卡設備。可廣泛應用于政府、企業、醫院、社區、超市、工廠單位食堂、酒樓餐廳IC卡收費、校園一卡通系統、企業一卡通系統、會員消費一卡通系統、城市一卡通等多個消費領域。
現在眾多食堂，都在煩惱同一個問題，經常準備的飯菜，消費人員沒有那么多，總會浪費很多糧食。為弘揚中國傳統美德，節約糧食，IC訂餐系統，實行先訂餐，后就餐的模式。食堂工作人員根據訂餐情況，統計已經訂餐的人數，然后食堂準備飯菜。這樣子一對一的消費模式，訂餐的人員才可以吃飯，沒有訂餐的人員不可以吃飯，實際的解決了食堂浪費糧食的問題。
訂餐機和就餐機，在系統里面，是根據設置的機號不同來區分的。其他賬務報表和標準消費機的一樣。，一周，或者一個月的消費明細均可通過系統報表查詢出來。可以設定16種卡類別，折扣功能，以及補貼功能。