100分干紅葡萄酒
看：顏色深，陳年能力強(qiáng)，掛杯不錯(cuò)。
聞：漿果的味道，水果熟透的味道。果香足到掩蓋住了橡木味，果香濃郁度高。
喝：口腔內(nèi)感覺(jué)到緊繃，未到適應(yīng)期，需要放置兩年左右。
問(wèn)1：桶熟成與瓶熟成的區(qū)別？
答1:桶熟成，木桶本身有著自身的橡木味，木桶味過(guò)多會(huì)破壞掉一切，好酒，單寧味強(qiáng)勁，但是不澀口。桶熟成呼吸速度過(guò)快，陳年能力弱。
瓶熟成，不會(huì)帶來(lái)其他味道，與空氣面積接觸面積小，呼吸速度慢。陳年能力強(qiáng)。