滾揉機、真空滾揉機
真空滾揉機適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、等食品肉制品行業(yè)。
真空滾揉機用于豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、鴨脯肉、雞柳、火腿的腌制、入味、腌漬、嫩化等。。
真空滾揉機是全不銹鋼制作，效率高，口感好，出品率高，品質(zhì)保證，值得信賴。
諸城金運機械真空滾揉機分為呼吸式、自動吸料式。
特點：
本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。槳葉圓弧形，獨特設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型，用戶可設(shè)定滾揉自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能。
本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。設(shè)備兩端采用旋壓式封頭。設(shè)備的滾齒為圓弧形對產(chǎn)品的外觀有一定的保護作用，使原料在腌制過程中起到昜好的吸收作用。設(shè)備的筒體材質(zhì)全部為不銹鋼，設(shè)備本身控制實現(xiàn)了自動呼吸功能，設(shè)定總時間后，在工作過程中當真空壓力達到0.08后會自動放氣、吸氣，免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象。
技術(shù)參數(shù)：
型號
產(chǎn)量kg
功率KW
電源電壓V
主機尺寸mm
真空度MPa
設(shè)備重量kg
50L
20---30
0.75/0.75
380
840×500×930
0.04-0.08
100
100L
30---50
1.1/0.75
380
1240×850×1300
0.04-0.08
280
300L
100----150
1.5/0.75
380
1480×1020×1520
0.04-0.08
440
600L
300----400
2.2/0.75
380
1850×1220×1550
0.04-0.08
530
800L
400----500
3/0.75
380
2100×1220×1780
0.04-0.08
600
1000L
600----700
4/1.5
380
2200×1330×1900
0.04-0.08
730
1500L
800---1000
5.5/1.5
380
2400×1500×2000
0.04-0.08
1300