產品名稱：亞硝酸鈉
品牌：澤東、海瀾、華強、鳳山
型號：優等品
粒度：100 目
含量（%）：98.7
CAS：7632-00-0
執行標準：GB2367-2016
產品等級：工業級
中文名稱：亞硝酸鈉
英文別名：SodiumNitrite(AS)
分子式：NaNO2
性狀：亞硝酸鈉（NaNO2），俗稱亞硝酸鹽，是工業用鹽，它是白色或淡黃色粒狀結晶或粉末，形狀很像食鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈堿性，其pH約為9，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。相對密度2.17。熔點271℃。有氧化性，與有機物接觸能燃燒和爆炸，并放出有毒和刺激性的過氧化氮和氧化氮的氣體。亞硝酸鈉有咸味，又是被用來制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露于空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解，生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。亞硝酸鹽對人體有害，可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。亞硝酸鹽不僅是致癌物質，而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種，起著色、防腐作用，廣泛用于熟肉類、<