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      哈爾濱5噸精釀啤酒糖化設備啤酒廠自動化啤酒設備

      2026-01-08 16:26   719次瀏覽
      價 格: ¥ 219999

      精釀啤酒的釀造:

      精釀啤酒釀造大致可分為制麥(中小型規模啤酒可直接采購)--麥芽粉碎(上料、潤水、粉碎)--麥汁制備(糖化、過濾、煮沸加酒花、旋沉)--麥汁發酵(降溫接種酵母)--啤酒灌裝等主要過程。

      工藝流程:

      麥芽粉碎--糖化--過濾--煮沸(加酒花)--旋沉--冷卻--充氧冷卻麥汁(加酵母)--發酵。

      啤酒廠還有清酒--過濾--灌裝這些后期的工序。氣動閥通過程序控制進行高溫。對于有些發酵品種對溫度要求波動很小,可降低勞動強度的可以選用自動程序控制,此時溫度非常。

      溫度自動控制系統:進水經過補水閥;電加熱,水冷卻,超溫保護功能,LCD觸摸屏控制;循環水加熱和冷卻系統;范圍:冷卻水溫度5~65℃;精度:±0.2℃;分辨率:0.01℃,配套制冷循環裝置,具有良好的熱交換效率;智能PID控制既保證了溫控的快速性又實現了節能。發酵溫度控制范圍:冷卻水溫度5~65, 精度:±0.1℃,溫度的精度和穩定對發酵的結果有著決定性的影響。

      流量檢測與壓力檢測系統:轉子流量計檢測,手動控制空氣流量。

      pH自動控制:檢測pH,采用智能PID控制,蠕動泵自動添加酸、堿,控制pH(有手動、關閉、自動三檔可切換)。顯示范圍:0.00~14.00±0.01,全自動控制范圍:2.00~12.00±0.05

      控制器可實現:pH值曲線分析、加酸、加堿量曲線分析、批報表分析、酸加入量累計顯示記錄、堿加入量累計顯示記錄、數據保存。

      DO在線檢測:可通過轉速、補料等進行聯動控制。智能PID控制,使溶解氧這個以往較難控制的參數,也達到了很理想的控制效果。控制范圍:0~150%±1%, 控制器可實現:DO值曲線分析、批報表分析(根據發酵時間,DO自動變量控制,至少10段)。

      補料控制:具備完善的補料系統,補料可計量,可曲線記錄;蠕動泵數量可根據需要選擇,常規配置為每臺發酵罐二個。蠕動泵的作用可在控制界面上選擇設定,這樣使用戶在實際使用時更為方便靈活。配有特別設計的補料插針,以確保補料的操作。

      公司專注啤酒設備制造,主要生產制造大型工業啤酒設備、工廠型精釀啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、教學實驗啤酒設備、家用啤酒設備、果酒設備等,同時公司涉及啤酒廠設備升級。

      河北史密力維環保科技有限公司

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