經過長時間的使用，廚房的排煙管道上會形成一層厚重的油垢。這些油垢不僅會影響排煙效果，而且還有可能引發火災，造成危險。因此，我們需要定期對煙罩、排風機、煙道和煙囪進行清理，以確保。特別是煙罩內側、排風扇、油煙機上方煙道內壁的清潔工作，需要重點關注。
專業清洗油煙管道的幾種方法與注意事項
5. 空降法：此方法適用于長煙道，尤其在手動和拆卸都無法進行清理的情況下。空降法的風險較高，需要使用吊繩進入煙道內清洗。雖然風險較高，但清潔效果很好。
工具和清潔劑準備
需要用到的清潔工具如柔軟的布或海綿、特制鏟刀等。對于清潔劑，可以選擇中性洗滌劑、專用的油煙機清潔劑或者像廚房重油污清洗劑等產品。廚房重油污清洗劑具有堿性低于國家標準、不含有機溶劑、能快速滲透乳化溶解油污且分解后的油污具有親水性溶解于水等特點，對多種金屬無腐蝕性，還內含光亮劑。
排煙管道
超聲波清洗方法：超聲波清洗主要是通過超聲波加熱使藥水滲透到整個油泥里面，但對油泥比較多的管道是無法清除干凈，另外，不同管道要設計不同大小的超聲波，因此價格太高，國內目前都沒有使用，只有國外使用比較多。