風機和油煙凈化器的清洗
A. 風機：打開風機側蓋，進行擦拭清潔，確保清洗后風機能正常運轉。
B. 油煙凈化器：用專用的清洗設備對凈化器內置過濾網進行清洗，使其排煙通暢，確保正常凈化油煙，表面亦進行擦拭清潔處理。
風機連接帆布或煙道
風機與煙道連接的方法一般有兩種：一種是用帆布相連的軟連接，另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換帆布的服務，價格視實際情況而定。
方法三：拆卸法。根據煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清洗質量。
實際上種方法是效率、效果的一種。
B. 外部豎管道：廚房外的豎管道需要用以上三種方法結合清洗。因為大多的油煙都集中在廚房內部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風機里，所以實際上豎管道基本上是附著不了多少油。
油煙管道清洗標準
經過清洗后的油煙管道可以達到消防驗收的標準：
(1) 與煙罩同步管道基本上可以見到原有的內壁鐵皮，無殘留塊狀干涸油污；
(2) 風機凈化器表面油污基本除凈，表面80%以上見到底漆，電機底部無明顯塊狀油污；
(3) 灶臺表面免費清洗，達到表面無油污、光亮整潔；
(4) 任何一種清洗方法都不能的清除煙道內的全部油污，這是由于油煙的滲透性決定的。
工具和清潔劑準備
需要用到的清潔工具如柔軟的布或海綿、特制鏟刀等。對于清潔劑，可以選擇中性洗滌劑、專用的油煙機清潔劑或者像廚房重油污清洗劑等產品。廚房重油污清洗劑具有堿性低于國家標準、不含有機溶劑、能快速滲透乳化溶解油污且分解后的油污具有親水性溶解于水等特點，對多種金屬無腐蝕性，還內含光亮劑。