【 機(jī)械設(shè)備法 】
該方法在油煙管道清洗中具有顯著的優(yōu)勢，不僅操作簡便、難度低、工作量小，而且費(fèi)用經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。具體而言，就是通過向油煙管道內(nèi)噴灑專用的化油劑，然后利用可伸入管道長達(dá)30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷，對油煙管道內(nèi)壁進(jìn)行深入徹底的清潔。在使用大型油煙機(jī)時，務(wù)必確保廚房內(nèi)空氣流通順暢，以防止廚房產(chǎn)生負(fù)壓，從而確保油煙機(jī)的有效抽吸。此外，為防止因噪音、振動過大或滴油、漏油等潛在問題，建議定期對大型油煙機(jī)進(jìn)行清洗，以避免電機(jī)、渦輪及油煙機(jī)內(nèi)部因積聚過多油脂而引發(fā)危險。
二、清洗的具體部位和方法
油煙機(jī)外表面
可以使用溫水和中性洗滌劑將油煙機(jī)的外表面擦拭干凈，使用柔軟的布或海綿來擦拭，確保去除所有的油跡和污漬。
油煙機(jī)內(nèi)部金屬表面
使用專用的油煙機(jī)清潔劑噴灑在內(nèi)部和外部的金屬表面上，讓其在表面上停留一段時間，以溶解頑固的油脂，后使用清水將清潔劑和雜質(zhì)沖洗干凈，確保油煙機(jī)完全干凈。如果風(fēng)輪葉片上面積聚了大量油垢，需要拆開油煙機(jī)，用特制鏟刀將風(fēng)輪葉片上面油垢鏟干凈，再把周圍及底部油泥清除干凈，全部清理干凈后，重新把油煙機(jī)安裝好。
有人認(rèn)為清洗油煙管道只需清洗表面就可以了。實(shí)際上，油煙管道的清洗應(yīng)當(dāng)深入到管道內(nèi)部，包括風(fēng)扇、濾網(wǎng)、管道壁等多個部分。僅清洗表面可能無法便民去除油污，反而會導(dǎo)致污垢重新聚集，從而影響清洗效果。使用專業(yè)的清洗設(shè)備和工具是必要的。
在清洗過程中，很多人會選擇使用化學(xué)清洗劑。這種方法雖然可以有效去除油污，但同時也可能對管道造成損害。建議在選擇清洗劑時，務(wù)必選擇適合油煙管道的清洗產(chǎn)品，并按照說明書上指導(dǎo)的比例進(jìn)行稀釋。使用化學(xué)清洗劑時，一定要注意通風(fēng)，避免吸入有害氣體。