為了恢復廚房排油煙設備的清新如初，首先需要理解為什么大型油煙機和油煙管道的清洗至關重要。廚房的油煙會沉積在油煙機和管道內部，時間久了，不僅會降低油煙機的工作效率，還可能堵塞管道，導致油煙無法順利排出。這不僅會產生異味和油煙滯留的問題，更嚴重的是可能引發火災和導致后廚空氣質量的惡化，長此以往將影響到廚房工作人員的身體健康。因此，定期清洗油煙機和管道是必不可少的。
那么，如何進行專業的大型油煙機及油煙管道清洗服務呢？首先，我們需要選擇一家信譽良好且經驗豐富的清洗公司，他們擁有專業的團隊和先進的設備，能夠而徹底地清洗油煙機和管道。清洗過程中，他們會使用無害的清潔劑和工具，確保清洗的性和可靠性。
重點來了，排煙道！這個部分和煙罩是同步平行的，里面的油污也要徹底清洗。
還有風機，清洗的不僅僅是表面，還要拆卸風機，對其內部進行清洗。風機結構復雜，內部的清洗需要專業人員來操作。
清洗完畢后，要確保風機運轉正常，測試風機的速度、穩定性和平衡度。
別忘了高壓極片！80%的廚房排煙不暢，都是因為油煙機凈化器內置的高壓極片未清洗，油污堵塞所致。
油煙用什么清洗方法可以快速去除
快速去除油煙的方法主要有小蘇打溶液、洗潔精加熱水、白醋浸泡、專業油污清潔劑、蒸汽清潔。
1、小蘇打溶液：
小蘇打是天然去油污的好幫手。將兩勺小蘇打與500毫升溫水混合成糊狀，用海綿或軟布蘸取后擦拭油煙機表面、灶臺等油污區域。小蘇打的弱堿性可分解油脂，對不銹鋼、陶瓷等材質無腐蝕性。頑固油漬可敷10分鐘再擦洗，后用清水沖凈。此方法適合日常輕度油污清潔。