紫蘇油中α-亞麻酸含量高達56.14%–64.82%,(實地工廠導航:志乾機械,壹八零 3781 二九五伍)是人體必需脂肪酸的重要來源,可在體內轉化為DHA和EPA(俗稱“植物腦黃金”),對健腦益智、調節血脂、預防心血管疾病、增強等具有明顯作用。一套完整且符合食品工業標準的紫蘇油加工設備是集預處理、壓榨(或浸出)、精煉的自動化成套生產線。
設備選擇與配置建議:
家庭/小作坊,目鏢產品自用或小范圍銷售,低溫冷榨工藝,核心設備小型清理篩 + 家用低溫螺旋榨油機(或液壓榨油機) + 過濾設備,特點投資小,保持原香原營養,但出油率低,產量小。
中小型油廠,目鏢產品搞端食用油、保鍵油,低溫冷榨(主流或熱榨工藝,配備完整的預處理線(清理、烘干、軋胚)+低溫螺旋榨油機+板框過濾+可能的冬化脫蠟設備(去除低溫沉淀)特點投資適中,產品賣點高,市場競爭力強。是當前紫蘇油加工的主流選擇。
大型加工廠,目鏢產品大宗食用油、化妝品/醫藥原料,預榨-浸出或全浸出工藝,配備大型預處理線+螺旋預榨機+全套浸出設備+全連續精煉生產線,特點投資大,規模效應明顯,出油率高,產品需精煉,可根據用途調整精煉程度。

預處理工段設備:
此階段旨在優化油料結構,緹高出油率,保障后續工藝穩定性。
清理設備:振動篩、比重去石機、磁選器——去除粉塵、秸稈、石子及鐵質雜質,保護后續設備。
破碎與軋胚設備:齒輥破碎機將紫蘇籽破碎;軋胚機將其壓成薄片,破壞細胞結構,利于油脂釋放。
調質設備:軟化鍋或低溫調質鍋——調節原料水分與溫度,尤其在冷榨工藝中,需嚴格控制溫度低于60℃,以保留營養成分。

物理壓榨法設備:
冷榨螺旋榨油機:連續式低溫壓榨,采用雙螺旋結構,控制榨膛溫度,榨膛溫度通常低于60-65℃,以很大限度保留α-亞麻酸等熱敏性營養成分和天然風味。出油率高,油色較深,

液壓榨油機:屬于間歇式生產,壓力大,溫度低,非常適合小批量、高品質的冷榨油生產線。

浸出法加工設備:
浸出器:是浸出法的關鍵設備,用食品級溶劑(如烷)浸泡預榨餅,將其中殘留的油脂幾乎全部溶解出來,得到混合油。
蒸發器、汽提塔:用于將混合油中的溶劑回收并循環使用,得到浸出毛油。
脫溶機:將濕粕中的溶劑回收,得到的成品粕,同時避免溶劑殘留對環境和產品造成影響。

毛油精煉工段:
脫膠罐:通過加水或酸,去除毛油中的磷脂和膠質。
脫酸罐(堿煉):加入堿液,中和油中的游離脂肪酸,生成皂腳并分離出去。
脫色罐:加入白土等吸附劑,吸附油中的色素、雜質和殘留皂腳,改善油的色澤。
脫臭罐:在高溫高真空條件下,通入蒸汽,去除油中的異味物質、游離脂肪酸和小分子雜質,使紫蘇油達到食用標準。
冬化 / 冷凍過濾設備(可選):用于去除油中在低溫下會凝固的蠟質,防止紫蘇油在冰箱冷藏時產生渾濁。

紫蘇油不僅是“植物腦黃金”,更是鄉村振興與特色農產品深加工的重要抓手。一套、智能、合規的紫蘇油加工設備,不僅是生產工具,更是企業搶占搞端食用油市場、在選購設備時,聯系有經驗的志乾機械設備制造商,深入溝通全流程解決方案、確保項目順利落地、穩健運營。

加工紫蘇油全套機器,物理生產蘇子油設備,志乾笨榨植物油精煉設備

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