椰子油因其忒有的中鏈脂肪酸結構、(實地工廠導航:志乾機械,壹八零 3781 二九五伍)天然抗氧化性以及廣泛的用途(食用、護膚、護發等),無論是初創品牌還是大型食品企業,志乾機械系統梳理椰子油加工所需的核心設備,結合不同生產規模與工藝路線,為您提供專業、的設備選型指導。

椰子油加工主要工藝路線:
濕法加工(Wet Process)原料:新鮮椰肉(椰子水分離后),流程:榨汁→離心分離→沉淀→過濾→精煉,特點:出油率高,油質清新,適合生產初榨椰子油(VCO),保留天然香氣與營養成分。適用中小型工廠、搞端品牌、有機產品線。
干法加工(Dry Process)原料:椰干(Copra),流程:烘干→壓榨(或浸出)→ 精煉,特點:適合大規模連續生產,成本低,但需后續精煉以去除雜質、異味。適用:大型工業化生產、食品工業用油、出口級標準油。

預處理設備:
椰子去殼機/脫殼機,功能:自動去除椰子外殼,緹率。
椰肉干燥機,類型:旋轉干燥機、網帶干燥機、
槳葉干燥機,用途:將鮮椰肉烘干成椰干,控制水分在6–8%。
粉碎機/刮絲機/碎紙機,作用:將椰肉切碎或研磨,增加表面積,利于榨油。

壓榨設備:
這是提取椰子油的關鍵設備,分為冷榨和熱榨兩種。冷榨機在較低溫度下進行壓榨,能保留椰子油的天然營養成分和風味,如螺旋冷榨機;熱榨機則需要先將椰肉加熱,再進行壓榨,出油率相對較高,常見的有液壓榨油機、螺旋榨油機等。

精煉設備(緹升油品等級):
為滿足食品標準或出口要求,需進行精煉處理,
脫膠,水化脫膠罐去除磷脂、蛋白質等膠溶性雜質,
中和,堿煉罐,用堿中和游離脂肪酸,降低酸值,
脫色,白土吸附塔+過濾機去除色素,改善油色,
脫臭,真空蒸汽蒸餾塔,高溫真空下去除異味物質,
冬化/脫蠟冷卻結晶罐+過濾機,去除硬脂,防止低溫渾濁

椰子油加工設備的選擇,不僅是技術問題,更是戰略決策。合理的設備組合能顯著影響出油率、油品質量、運營成本與市場競爭力。建議投資者結合自身資源、目鏢市場與資金實力,科學規劃生產線,選擇成熟可靠的志乾機械供應商,打造從“椰子到油瓶”的全鏈條可控體系。

椰蓉榨油生產線設備,椰子油脫膠脫酸去味,志乾連續式精煉設備

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