重慶鼎久紅食品有限公司

重慶鼎久紅食品有限公司是一家從事火鍋系列調料生產加工、物流配送為一體的大型民營企業。鼎久紅火鍋系列調料品，秉承重慶老火鍋百年風味，六十年配方，以數十年的實踐經驗，博采眾家之長，采用現代工藝，科學的管理，以“麻、辣、鮮、香”并重的獨特風味精心配制而成。重慶鼎久紅食品有限公司曾用名為“重慶蘇大姐食品有限公司”，于2017年6月26日更名為重慶鼎久紅食品有限公司，公司自創建以來，以“誠信為本、守信待人、質量、服務至上”的企業宗旨，以“味道源于專業”的企業方針。先后榮獲“放心火鍋底料”、“重慶市商標”、“中國名火鍋”、“全國綠色餐飲企業”、“全國餐飲百強企業”等。至今，公司已建立了ISO9001：2000國際質量管理體系和QS食品認證。公司位于風景如畫的歌樂山簏，擁有廠房萬余平方米，年生產能力上萬噸，形成了底料、紅油、蘸料、湯料等多類品種的產品系列并為其他品牌從事底料代加工業務 。“重慶蘇大姐老火鍋”逐步發展成為集餐飲、培訓、加工及其相關產業為一體的綜合性民營企業。公司從事品牌經營至今，“重慶蘇大姐老火鍋”加盟店已遍布全國，并于2007年走出國門，在美國紐約開辦了家“蘇大姐火鍋”，成功實現了國際化經營，成為重慶市餐飲連鎖經營發展速度最快、建店數量最多的企業之一。在長期的經營發展中，公司逐步形成了較為完善的經營管理體系，建立了企業技術質量標準、服務質量標準，以及設施完備的培訓基地。蘇大姐火鍋創辦以來為社會培養了大批火鍋專業技術人才，為重慶火鍋走向全國作出了重大貢獻。“蘇大姐老火鍋”先后被認定為 “中國名火鍋”、“中華餐飲名店”、“中國十佳火鍋店”、“全國綠色餐飲企業”、“全國工會再就業基地示范點”、“國際餐飲名店”、“重慶名火鍋”、“重慶市商標”、“全國餐飲百強”、“全國連鎖百強”等十余種殊榮。通過了ISO9001：2008、GB/T19001-2008質量管理體系認證、QS食品認證。