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炸尼（ZaNi），隸屬于“尼布餐飲”旗下知名的雞排油炸品牌，由國內從事餐飲業多年的廖美勇先生創辦，成立于2015年7月16日，炸尼是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲加盟推廣、執行及維護為一體的專業餐飲公司，是中國具有發展潛力的小吃連鎖標志性企業。
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