毛巾織品的質量，主要從物理指標、織造疵點、外觀疵點三個方面鑒別。除物理指標需要經儀器測定外，織造疵點和外觀疵點統稱為表面疵點，從外表檢查便可以確定。
1，織造疵點。主要包括斷經、斷緯、露底（即未起毛處）拉毛、稀路、毛圈不齊、平布毛拉（指單面巾的反面）、毛邊、卷邊、齒邊和縫邊跳針等。對上述毛病，通常可以對著陽光或平鋪觀察便可以鑒別。
2，外觀疵點。主要包括錯色，摻色、銹漬、污漬、油漬、木印歪斜和模湖不清等毛病。這是印花，漂染的毛病，一般都可以靠眼力鑒別出。
3，脆損次品。這是由于漂白和顯色處理不當，發生氧化纖維素或水解纖維素的毛病，致使織物脆損。嚴重的用手一戳即破。一般情況織物呈灰白色或帶有灰色的，都是有這類問題。或從織物中抽出兩根棉紗，如果斷紗聲比較脆，說明質量好；沒有脆聲，說明有毛病。