我們身邊肯定有這樣兩種人，一種是怎么吃都不胖，一種是喝水都長胖的。這是為什么呢？曼姿纖體小編今天跟大家講解講解。
基礎代謝率高低，我們每天吃的食物，會轉化為能量供給身體消耗。吃得多，消耗得少，富余的熱量就轉化為體重。也就是說，是還是增重，不取決于吃了多少，而是取決于攝入與消耗之間的平衡。簡而言之，那些身體健康而“怎么吃都不長胖”的人，是因為基礎代謝率高；而“喝水都長胖”的人，是因為基礎代謝率太低。
甲狀腺功能亢進，中醫里面有個名詞，叫做‘能吃且瘦”。從中醫來講呢它都是屬于實火，往往是屬于胃火，也就是西醫中常說到的甲狀腺機能亢進這一類的病人，他們吃飯很多、消瘦、心煩、怕熱、、出汗。一般這種情況下是屬于病態。
影響基礎代謝率的因素有哪些呢？
熱量攝入來自于食物，相對而言還好掌握。而消耗就相當難以捉摸——消耗的熱量中，大部分用來滿足人體的基本生命活動，被稱為“基礎代謝”。而日常活動和運動所消耗的熱量，通常大約只占總消耗的三到四分之一。基礎代謝率跟很多因素有關。有些因素是你無法改變的，比如種族、性別、遺傳、年齡等等；有些是改變了于事無補的，比如體重增加了基礎代謝率也會增加；只有一些因素是有價值的，但是改變起來并不容易，比如減少脂肪、增加肌肉。
那么怎么成為吃不胖的人呢？首先，不要為了而進行劇烈節食，否則會降低基礎代謝率。在食物攝入量急劇減少的情況下，人體會自動降低基礎代謝率。而且，這個降低一旦發生，就難以逆轉。
其次，增加肌肉、減少脂肪的健身運動有助于增加基礎代謝率。健身運動后補充蛋白質可能對此有一定幫助。 再次，雖然慢跑、騎車、游泳等有氧運動雖然不會改變基礎代謝率，但它們能夠消耗熱量，也有助與心血管系統的健康。
，多吃富含纖維的粗糧、蔬菜，比經過精細加工的精米、白面、糖飲料更有助于。