軀體較小，頭胸部呈黑色，蜂王體長17.5mm左右，體色呈黑色或棕紅色，全身被覆黑色和深黃色絨毛。工蜂體長11mm左右，喙長5mm左右，腹節背板呈黑色，有褐黃色環，處于高緯度、高山區的中蜂腹部色澤偏黑，處于低緯度、平原區的中蜂腹部色澤偏黃，全身被覆灰色短絨毛。雄蜂體長12.5mm左右，體色呈黑色或黑棕色，全身被覆灰色絨毛。中蜂耐寒性較強，飛行敏捷，蜜源缺乏或病蟲害侵襲時易飛逃，適宜在山區、半山區的生態環境中飼養。抗蜂螨力強，盜性強，分蜂性強，抗巢蟲力弱，常咬毀舊巢，抗囊狀幼蟲能力弱，易感染囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲腐臭病 。